Fundada em 2020, a editora surgiu com o foco na publicação de obras literárias dos mais variados gêneros. Um dos objetivos com isso foi a disponibilização ao público leitor de livros de alto valor, sempre atento à qualidade do texto, das traduções e de um projeto gráfico arrojado.
A logomarca do grupo personifica esses valores. Salto Grande, antigo nome da cidade de Ituporanga, onde fica a sede da empresa, possui uma ambiguidade interessante: significa tanto queda d’água, cachoeira, quanto salto para o futuro – que é justamente para onde o Grupo Editorial Salto Grande mira, um futuro no qual livros e o hábito da leitura se enraízem na sociedade.
A primeira obra publicada foi Dinamene, um livro ideal para ser trabalhado em escolas no novo ensino médio, já que, devido à narrativa fluida que trata de questões significativas e existentes em todos os tempos, representa uma contribuição para a formação de jovens estudantes. Vale destacar também que, ao longo do tempo, e com o objetivo de ampliação de seu leque de publicações, o Grupo Editorial Salto Grande dividiu suas publicações em dois selos: Edições Ronin e Kant Editorial.
Desse modo, o Grupo Editorial Salto Grande valoriza as letras, a importância dos mais variados saberes, sendo uma empresa que acredita no papel do livro, tanto físico quanto digital, como veículo de disseminação do saber em uma sociedade plural onde imperam a democracia e a liberdade de expressão. O objetivo do grupo é entregar ao leitor não somente livros, mas experiências únicas de leitura.